
500L廣東精釀啤酒設備-自釀啤酒設備-每日可生產(chǎn)多個批次
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中釀600L啤酒生產(chǎn)線配置單
| 名稱 | 規(guī)格 | 數(shù)量 | 備注 |
1 | 粉碎機 | 200kg/h | 1 | 對輥式麥芽粉碎機 |
2 | 糖化煮沸鍋 | 600L | 1 | 內(nèi)膽厚度3毫米不銹鋼,外包厚度1.5毫米,電加熱。 |
3 | 過濾槽旋沉槽 | 600L | 1 | 內(nèi)膽厚度3毫米不銹鋼,外包厚度1.5毫米。 |
4 | 換熱器 | 7平方米 | 1 | 雙導程冷卻,不銹鋼換熱器。 |
5 | 飲料泵 | 5t | 1 | 國標,衛(wèi)生級。 |
6 | 自控配電室 | 數(shù)顯 | 1 | 德力西配件 |
7 | 發(fā)酵罐 | 1000L | 6 | 內(nèi)膽厚度2毫米,外包厚度1.5毫米鏡面(或砂板)板. |
8 | CIP清洗 | 80L | 2 | 堿液罐,消毒罐各一只不銹鋼。 |
9 | 酵母罐 | 5L | 1 | 內(nèi)膽厚度2毫米,304不銹鋼。 |
10 | 制冷機組 | 5P | 1 | 風冷機組。熱力膨脹閥,過濾器,電磁閥,閥門。制冷介質(zhì):佛利昂22
|
11 | 冰水罐 | 1500L | 1 | 內(nèi)膽厚度2毫米,外包厚度1.5毫米鏡面板,內(nèi)置紫銅盤管。(35米*2) |
12 | 管道泵 | 0.75KW | 1 | 冰水管道 |
13 | 麥汁充氧氣 |
| 1 | 不銹鋼 |
14 | 糖度計 | 0-10 | 2 |
|
15 | 糖度計 | 10-20 | 2 |
|
16 | 測糖筒 |
| 1 |
|
17 | 減速機 |
| 1 |
|
18 | 出槽耙 |
| 1 | 不銹鋼 |
19 | 飲料管 | 32 | 15米 | 食品級三耐管 |
20 | 飲料管 | 10 | 10米 | 食品網(wǎng)管 |
21 | 軟管接頭 | 32 | 6 | 國標 |
22 | 活接膠墊 | 40 | 10 | 國標 |
32 | 30 | |||
23 | 配套管道、儀表、閥門和配件 |
| 一宗 | 設備配套 所有型號的閥門多配2個(電磁閥,蝶閥,取樣閥,壓力表) |
主要技術參數(shù):
中釀啤酒設備ZNET-600L技術參數(shù) | |
產(chǎn)品名稱 | 啤酒設備 |
品牌型號 | 中釀啤酒設備ZNET-600L |
用途 | 原漿啤酒生產(chǎn) |
電壓 | 380V |
總功率 | 35KW |
控制系統(tǒng) | 溫度,壓力自動控(立式) |
出酒量 | 600L |
占地面積 | 45平方米 |
總用水量 | 2.5立方米 |
耗麥芽 | 100kg |
濟南中釀機械設備技術有限公司是一家專為啤酒飲料工業(yè)服務的獨資企業(yè)。
特聘德國的啤酒生產(chǎn)工藝大師和高級技術專家為啤酒飲料工業(yè)服務:服務包括設備的平面布置、設計、制造、安裝、調(diào)試、人員的培訓。
中釀公司專業(yè)研制啤酒設備、自釀啤酒設備、酒店啤酒設備、中小型啤酒廠設備。成功打造了中國涉及啤酒工業(yè)技術含量最高,啤酒工藝最全面的酒店酒吧型微型啤酒設備。并在此基礎上研制了全球領先的小型家庭化自釀啤酒設備,并成功出口美國、加拿大、澳大利亞、北歐等國家。
中釀啤酒設備與國內(nèi)其他啤酒設備的區(qū)別:引進最先進的國外的設計理念,更科學更人性化的設計方案,使得中釀公司的自釀啤酒設備更為先進,科學,操作方便,完全進口食品級不銹鋼材料,優(yōu)良的雙面同時焊接工藝,先進的自動控制系統(tǒng),使得中釀啤酒設備經(jīng)久耐用。
中釀自釀啤酒設備的特點:
1.糖化設備:外包紫銅,古典,豪華,氣派。內(nèi)膽采用進口食品級304不銹鋼,管件全部采用德標標準件。加熱方式可根據(jù)客戶要求,采用蒸汽加熱,電加熱,煤加熱,更廣泛的適應任何國家和地區(qū)。
2.發(fā)酵設備:材料采用進口食品級304不銹鋼,罐內(nèi)不留任何衛(wèi)生死角,冷媒盤帶,采用階梯米勒設計,更有效的快速的降溫,數(shù)顯控制,人孔大膽采用國際最先進的壓力人孔設計,美觀,實用,堪稱微型啤酒設備中的經(jīng)典之作。
3.儲存設備:即清酒罐,采用德式儲酒樣式,分為立式、雙層臥式清酒罐。
4.制冷系統(tǒng):罐體內(nèi)外全部采用進口不銹鋼材料,谷輪制冷機組,自動控制,紫銅蒸發(fā)器,立體框狀設計,采用全封閉冷凝機組。
5.控制系統(tǒng):觸摸屏微機控制/數(shù)顯控制,主要部分元件德國西門子、德力西控制原件。
6.過濾系統(tǒng):引進意大利微型DE過濾技術,國內(nèi)首創(chuàng)。開創(chuàng)國內(nèi)微型啤酒設備啤酒過濾先河。
本公司通過ISO-9001質(zhì)量認證,CE認證,擁有自己的獨立進出口權。
安全需知:
- 啤酒設備放置離墻30CM左右,頂部應有50CM以上的高度空間。
- 啤酒制冷設備不能立即開啟,需要5分鐘的延時時間,制冷劑復位后才能保證安全運行,保證壓縮機的良好運轉(zhuǎn)。
- 新設備首次使用時,要進行乇底清洗,禁止使用含量CL-消毒劑殺菌。
- 冰水罐附近,嚴禁任何火種。
- 使用蒸氣時,糖化設備嚴禁超過0.2Mpa,發(fā)酵設備壓力嚴禁超過0.2Mpa
- 電機等機電設備必需良好接地,電器元件以及機電設備嚴禁用水沖刷。
- 發(fā)酵及生產(chǎn)間,地面定期殺菌消毒
啤酒釀造流程圖
鮮啤酒、黑啤酒等均可釀造
服務及售后:
1.公司接受產(chǎn)品定制!
2.提供進口優(yōu)質(zhì)啤酒生產(chǎn)原料,如大麥芽、小麥芽、焦香麥芽、深色麥芽和酒花等!
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