產(chǎn)品簡介：

【中文名稱】大豆異黃酮

【拉丁文學名】C(cine max (L.) Merr

【英文名稱】CatheRine Genistein

【產(chǎn)品性狀】淺黃色粉末，氣味微苦， 略有澀味。

【產(chǎn)品來源】大豆類植物的胚芽

【主要成分】大豆甙(Daidzin)，大豆甙元（Daidzein)，染料木甙(Genistin)，染料木素(Genistein)，黃豆黃素(Glycitin)，黃豆黃素甙元(Glycitein) 

二、性狀

 純大豆異黃酮是無色的晶體物質。染料木黃酮為無色片狀結晶，黃豆苷元為無色針狀結晶。工業(yè)上的大豆異黃酮產(chǎn)品為白色或淡黃色粉末。

三、用途

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。

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